Даже самый вкусный на завтрак рано или поздно может надоесть. Разнообразить блюдо можно при помощи новых ингредиентов, например, сыра. Именно такой омлет готовит актриса Тая Щурук — она сыграла Катю в сериале «Первые ласточки», который снял Новый канал.
«Я люблю завтракать творогом со сметаной и сахаром или омлетом с сыром. Сыр я всегда добавляю в яйца, когда их взбиваю, — таким образом он тает прямо внутри омлета», — поделилась своим кулинарным секретом Тая.
Рецепт омлета с сыром от звезды сериала «Первые ласточки»
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- молоко — 50 мл
- сыр — 50 мл
- сливочное масло
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Разбейте яйца в глубокую миску, посолите и поперчите. Хорошенько взбейте яйца, добавив к ним молоко и тертый на крупной терке сыр.
- В сковороде растопите сливочное масло и вылейте на нее яичную смесь.
- Уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет 4-5 минут.
- Омлет можно подавать со свежими овощами или с мясом. Приятного аппетита!
